外刊上榜北京餐厅

京兆尹
京兆尹位于北京历史悠久的胡同区域，以创新的北京菜为主，结合现代烹饪技法展现传统风味。餐厅环境融合中式古典与现代设计元素，设有宽敞庭院，带给顾客宁静的用餐体验。主打菜品如「酥皮烤鸭」和「京味焖肉」，不仅保留传统味道，还注重菜品的精致呈现。其以贴心服务、独特环境和细腻口感赢得中外食客的青睐，是感受北京饮食文化与现代融合的绝佳之选。

TRB Hutong
TRB Hutong以提供高端法式料理闻名，坐落在北京胡同的古建筑内，氛围高雅独特。餐厅专注于创新的法餐，将经典烹饪技法与本地食材结合。招牌菜如「鹅肝配季节水果」和「慢煮牛颊肉」深受食客喜爱。其细致的摆盘和丰富的味觉层次体现了法餐的艺术性。配以高水准的服务和酒单，TRB Hutong成为情侣约会和商务宴请的首选。

大董烤鸭店
大董以烤鸭和创意京菜闻名，采用低脂烤制方法，烤鸭外皮酥脆、脂肪含量低，深受健康饮食爱好者喜爱。环境现代奢华，餐厅在菜品呈现上注重艺术性，提供如「龙井虾仁」、「京味鹅肝」等经典与创新结合的菜肴。大董的独特之处在于将传统菜系进行重新诠释，同时提供高端用餐体验。

京味斋
京味斋以传统北京风味为核心，餐厅环境充满老北京的市井气息，装饰细节体现北京文化。招牌菜如「红烧肉」、「炸酱面」等是本地人和游客的心头好。京味斋注重菜品的地道性，口味醇厚，价格合理，是体验北京传统饮食的不二选择。

新荣记
新荣记专注于高端浙菜，以原汁原味、强调食材的新鲜和烹饪的细腻著称。餐厅注重季节性食材的使用，如「东海黄鱼」和「杭州片儿川」等，充分体现地域特色。餐厅装修豪华雅致，细节处彰显匠心。无论是商务宴请还是家族聚餐，新荣记都以其无与伦比的品质脱颖而出。

厉家菜
厉家菜以宫廷菜为特色，传承清代御厨的技艺。餐厅提供套餐服务，菜品精致而独特，如「宫廷烧羊腿」、「雪梨炖燕窝」。厉家菜注重还原宫廷饮食文化，所有菜品均在传统基础上追求创新。环境典雅古朴，深受高端食客和外国游客的喜爱。

四季民福烤鸭店
以高性价比和优质烤鸭而闻名，四季民福将传统北京烤鸭的技艺与现代服务理念结合。其鸭肉香酥不腻，蘸酱和薄饼搭配味道丰富。餐厅环境亲民而现代化，适合家庭聚餐和游客用餐，深受欢迎。

拾久
拾久是北京新兴的创意餐厅，融合中西烹饪风格。其招牌菜如「黑松露鲈鱼」和「炭烤羊肩」在食材处理上强调层次感，既保留中餐的精髓，又注入西餐的现代风格。餐厅装修极具设计感，以简约又不失温馨的氛围吸引年轻食客，是聚会和品味创新料理的理想选择。

Opera Bombana
Opera Bombana是意大利名厨Umberto Bombana的创意作品，提供正宗意大利料理。招牌菜如「黑松露意面」和「慢煮牛小排」展现地中海风味与精致技艺。餐厅环境奢华浪漫，是高端约会与商务宴请的理想之选。

紫金阁（北京华尔道夫酒店）
紫金阁主打高端中式料理，以精致粤菜和中餐融合菜闻名。其菜品如「清蒸东星斑」和「脆皮乳鸽」选材上乘，技艺高超。餐厅装潢典雅奢华，服务细致周到，是奢华用餐体验的典范。